0 EA
no
show
1   
Ȩ Àå¹Ù±¸´Ï ÁÖ¹®¹è¼ÛÁ¶È¸
   ÇöÀçÀ§Ä¡ : HOME > ½Å°£µµ¼­  >  
Ǫµå¼­ºñ½º °æ¿µ°ü¸® Á¦8ÆÇ
¿ø¼­: FOOD SERVICE ORGANIZATIONS: A MANAGERIAL AND SYSTEMS APPROACH, 8th
¼ÒºñÀÚ°¡°Ý  : 25,000¿ø (0%ÇÒÀÎ)
ÆǸŰ¡°Ý  : 25,000¿ø
Àû¸³±Ý  : 750Á¡
ÃâÆǻ砠: (ÁÖ)¹ÙÀÌ¿À»çÀ̾ð½ºÃâÆÇ
ÀúÀÚ  : ¼­¿ï´ëÇб³ ½ÄÇ°¿µ¾çÇаú Ǫµå¼­ºñ½º & ¸¶ÄÉÆà ¿¬±¸½Ç ¿ª
¹ßÇàÀÏ  : 2017
ÆÇÇü  : ±¹¹èÆÇ
ÆäÀÌÁö ¼ö  : 548¸é
ISBN  : 9788968240676
¼Ò°³Çϱ⠠:
ÁÖ¹®¼ö·®  :
°³

ÀÌ Ã¥Àº À¯´ÉÇÑ Çªµå¼­ºñ½º ¸Å´ÏÀú°¡ µÇ·Á¸é ¾÷ÀåÀÇ ¿î¿µ¿¡ Àû¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °æÇèÀû ½Ç¹« Áö½ÄÀ» Á¦´ë·Î ÀÌÇØÇÏ´Â °ÍÀÌ ÇʼöÀûÀ̶ó´Â ¹ÏÀ½¿¡ ±âÃÊÇÏ¿© ÁýÇʵǾú´Ù. ±×·¡¼­ ÀÌ Ã¥Àº ½ÇÁõÀû ¿¬±¸¿Í ÀÌ·± ¿¬±¸ÀÇ ÇöÀå Àû¿ëÀ» À¶ÇÕÇÏ·Á Çß´Ù.
Ǫµå¼­ºñ½º ¹× È£½ºÇÇÅ»¸®Æ¼ »ê¾÷ÀÌ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ¼ºÀåÇÔ¿¡ µû¶ó ´ëÇÐ Á¹¾÷ÀÚµéÀÇ ÀÌ ºÐ¾ß·ÎÀÇ ÁøÃâ ±âȸµµ Áõ°¡ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ½ÄÇ°¿µ¾çÇÐ, Ǫµå¼­ºñ½º °æ¿µÇÐ, È£½ºÇÇÅ»¸®Æ¼ °æ¿µÇÐ Àü°øÀÚµéÀÌ ÁÖ·Î ÀÌ·¯ÇÑ »ê¾÷À¸·Î ÁøÃâÇÑ´Ù. Çб³, º´¿ø, ·¹½ºÅä¶û µî ´Ù¾çÇÑ À¯ÇüÀÇ Çªµå¼­ºñ½º ¾÷ÀåÀÌ ÀÖÁö¸¸
Ǫµå¼­ºñ½º ¾÷ÀåÀ» È¿°úÀûÀ¸·Î ¿î¿µÇϱâ À§ÇÑ ±âº» ¿øÄ¢Àº ÀÌ ¸ðµç À¯ÇüÀÇ ¾÷Àå¿¡ °øÅëÀûÀ¸·Î Àû¿ëµÉ ¼ö ÀÖ´Ù. ±×·¯¹Ç·Î ÀÌ Ã¥Àº ½ÄÇ°¿µ¾çÇÐ, Ǫµå¼­ºñ½º °æ¿µÇÐ, È£½ºÇÇÅ»¸®Æ¼ °æ¿µÇÐ µî ´Ù¾çÇÑ Àü°øÀÇ ¼ö¾÷ ±³Àç·Î ÀÌ¿ëµÉ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀÌ´Ù. ÀÌ Ã¥Àº ´ëÇÐ 3, 4ÇгâÀ» ÁÖ ´ë»óÀ¸·Î ÁýÇʵǾúÁö¸¸ ´ëÇпø»ý, ±³¼öÀÚ ¹× Ǫµå¼­ºñ½º ¸Å´ÏÀúµé¿¡°Ôµµ À¯¿ëÇϸ®¶ó »ý°¢ÇÑ´Ù.

 

ÀÌ Ã¥Àº ¡®Foodservice Organizations: a Managerial and Systems Approach¡¯ Á¦8ÆÇÀ» ¹ø¿ªÇÑ Çªµå¼­ºñ½º °æ¿µÇÐÀÇ °³·Ð¼­ÀÌ´Ù. ÀÌ Ã¥ÀÇ ¿ø¼­´Â óÀ½ ÃâÆÇµÈ 1985³â ÀÌÈÄ ¹Ì±¹¿¡¼­ Ǫµå¼­ºñ½º °æ¿µÇÐ ºÐ¾ßÀÇ ¹ÙÀ̺í·Î ÀÚ¸®¸Å±èÇØ ¿Ô´Ù.
¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼­µµ ÀÌ Ã¥ÀÇ ¿ø¼­´Â 2000³â´ë ÃʱîÁö ´ëÇаú ´ëÇпøÀÇ Àü°ø¼­ÀûÀ¸·Î ³Î¸® »ç¿ëµÇ±âµµ Çß´Ù. ÀÌÈÄ ¿ì¸®³ª¶óÀÇ ½ÇÁ¤À» ´õ Àß ¹Ý¿µÇÑ ±Þ½Ä°æ¿µÇÐ, ¿Ü½Ä°æ¿µÇÐ, ´Üü±Þ½Ä°ü¸® µîÀÇ °ü·Ã Àú¼­°¡ Çѱ۷ΠÃâÆǵǸ鼭 ±× ÀαⰡ Á¶±Ý ¼ö±×·¯µé¾úÁö¸¸, ±Þ½Ä°ú ¿Ü½ÄÀ» ¾Æ¿ì¸£´Â Ǫµå¼­ºñ½º °æ¿µÇÐ ºÐ¾ßÀÇ °³·Ð¼­·Î¼­ ÀÌ Ã¥ÀÇ ¿ø¼­°¡ °¡Áö´Â À§»óÀº ¿©ÀüÈ÷ ³ô´Ù. 1~8ÀåÀº ¿ì¸®³ª¶ó ´ëÇÐ ±³°ú°úÁ¤ Áß ¡®´Üü±Þ½Ä°ü¸®¡¯³ª ¡®¿Ü½ÄÁÖ¹æ°ü¸®·Ð¡¯ µîÀÇ ³»¿ëÀ» 9~15ÀåÀº ¡®±Þ½Ä°æ¿µÇС¯À̳ª ¡®¿Ü½Ä¼­ºñ½º°æ¿µ¡¯ µîÀÇ ³»¿ëÀ» ´ã°í ÀÖ´Ù.

 

Â÷·Ê


Á¦1ºÎ Ǫµå¼­ºñ½º ½Ã½ºÅÛ ¸ðÇü
Á¦1Àå Ǫµå¼­ºñ½º Á¶Á÷¿¡ ´ëÇÑ ½Ã½ºÅÛÀû Á¢±Ù 1
Á¦2Àå Ç°Áú°ü¸® 29
Á¦3Àå ¸Þ´º 45
Á¦2ºÎ º¯È¯: ±â´ÉÀû ÇÏÀ§½Ã½ºÅÛ
Á¦4Àå ½ÄÇ° È帧°ú ÁÖ¹æ ¼³°è 69
Á¦5Àå Á¶´Þ 94
Á¦6Àå À½½Ä »ý»ê 150
Á¦7Àå ¹è½Ä ¹× ¼­ºñ½º 207
Á¦8Àå ¾ÈÀü, À§»ý ¹× À¯Áöº¸¼ö 226
Á¦3ºÎ º¯È¯: °æ¿µ°ü¸® ±â´É°ú ¿¬°á°úÁ¤
Á¦9Àå °ü¸®ÀÇ ¿øÄ¢ 280
Á¦10Àå ¸®´õ½Ê°ú Á¶Á÷º¯È­ 314
Á¦11Àå ÀÇ»ç°áÁ¤, ¼ÒÅë, ±ÕÇüÀ¯Áö 343
Á¦12Àå ÀÎÀûÀÚ¿ø°ü¸® 373
Á¦13Àå À繫°ü¸® 427
Á¦14Àå Ǫµå¼­ºñ½º ¸¶ÄÉÆà 452
Á¦4ºÎ Ǫµå¼­ºñ½º ½Ã½ºÅÛÀÇ »êÃâ¹°
Á¦15Àå À½½Ä, ¸¸Á·, ¼öÀÍ 473


ºÎ·Ï
ºÎ·Ï A ½ÄÇ° ¸í¼¼¼­ »ùÇà 491
ºÎ·Ï B ½ÄÇ° ¸í¼¼¼­ ÀÛ¼º Âü°íÀÚ·á 499
ºÎ·Ï C ½ÄÇ° Ç¥ÁØ 500
±¹¹® ã¾Æº¸±â 515

¿µ¹® ã¾Æº¸±â 520

{±³Àç »ç¿ë½Ã °­ÀÇ ÀÚ·á ¹®ÀÇ ¹Ù¶ø´Ï´Ù.}
»óÇ°Á¤º¸°í½Ã
Á¦Ç°¸í Ǫµå¼­ºñ½º °æ¿µ°ü¸® Á¦8ÆÇ
ÆǸŰ¡°Ý 25,000¿ø
Á¦Á¶»ç (ÁÖ)¹ÙÀÌ¿À»çÀ̾ð½ºÃâÆÇ
À§ »óÇ°°ú °ü·ÃµÈ »óÇ°ÀÌ ¾ø½À´Ï´Ù.
¹øÈ£ Á¦¸ñ À̸§ º°Á¡ ³¯Â¥
¾ÆÁ÷ ÀÛ¼ºµÈ »óÇ°ÆòÀÌ ¾ø½À´Ï´Ù.
 
¹øÈ£ Á¦¸ñ À̸§ ³¯Â¥ ºñ°í
ÀÛ¼ºµÈ »óÇ°¹®ÀÇ°¡ ¾ø½À´Ï´Ù.
  »óÇ°¹®ÀÇÇϱâ
±¸ÀÔÁ¦Ç°ÀÇ ÀÌ»óÀÌ ÀÖÀ» °æ¿ì
- ±¸ÀÔÈÄ 7ÀÏ À̳»¿¡ µ¿ÀÏÁ¦Ç°À¸·Î ±³È¯ °¡´ÉÇÏ¸ç ¿î¼Ûºñ´Â ÆǸÅÀÚ ºÎ´ãÀÔ´Ï´Ù.
- ´Ù¸¥ Á¦Ç°À¸·Î ±³È¯, ¶Ç´Â ÀÌ»óÀÌ ¾ø´Â Á¦Ç°°ú ÇÔ²² ±³È¯À» ¿øÇÏ½Ç °æ¿ì ±¸¸ÅÀÚ²²¼­ ¿î¼Ûºñ¸¦ ºÎ´ãÇÕ´Ï´Ù.

±¸ÀÔÁ¦Ç°ÀÇ ÀÌ»óÀÌ ÀÖÀ» °æ¿ì (»ö»ó,»çÀÌÁî,´Ù¸¥»óÇ°±³È¯)
- ±¸ÀÔÈÄ 7ÀÏÀ̳» ±³È¯ °¡´ÉÇÏ¸ç ±¸¸ÅÀÚ²²¼­ ¿î¼Ûºñ¸¦ ºÎ´ãÇÕ´Ï´Ù.
(30000¿ø ÀÌ»ó ±¸¸ÅÇϼż­ Åùèºñ¸¦ ¹«»óÀ¸·Î ¹ÞÀ¸¼ÌÀ» °æ¿ì, Ãë¼ÒÇÏ½Ã°Ô µÇ¸é ¿Õº¹ ¿î¼Ûºñ¸¦ ±¸¸ÅÀÚ²²¼­ ºÎ´ãÇÕ´Ï´Ù.)

!! ÁÖÀÇ»çÇ×
ºñ´ÒÆ÷Àå ¹× TagÀÇ Æó±â ¶Ç´Â ÈÑ¼Õ µîÀ¸·Î »óÇ° °¡Ä¡°¡ ¸ê½ÇµÈ °æ¿ì¿¡´Â Á¦ÇÑ.
¹ÝÇ°½Ã¿¡ ÇØ´ç »çÀºÇ°ÀÌ ÀÖÀ» °æ¿ì °°ÀÌ º¸³»ÁÖ¼Å¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
°áÁ¦ÈÄ 2~5ÀÏ À̳»¿¡ »óÇ°À» ¹Þ¾Æ º¸½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
±¹³» ÃÖ´ëÀÇ ¹°·ù»ç CJÅù踦 ÅëÇÏ¿© ½Å¼ÓÇÏ°í ¾ÈÀüÇÏ°Ô ¹è¼ÛµË´Ï´Ù.
3¸¸¿ø ÀÌ»ó ±¸ÀԽà ¹«·á¹è¼ÛÀÔ´Ï´Ù.
(Á¦ÁÖµµ¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ µµ¼­,»ê°£Áö¿ªÀº Ç×°ø·á ¶Ç´Â µµ¼±·á°¡ Ãß°¡µË´Ï´Ù.)
°áÁ¦¹æ¹ýÀº ½Å¿ëÄ«µå, ±¹¹Î/BC(ISP), ¹«ÅëÀåÀÔ±Ý, Àû¸³±ÝÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù.
Á¤»óÀûÀÌÁö ¸øÇÑ °áÁ¦·Î ÀÎÇÑ ÁÖ¹®À¸·Î ÆÇ´ÜµÉ ¶§´Â ÀÓÀÇ·Î ¹è¼ÛÀÌ º¸·ùµÇ°Å³ª,ÁÖ¹®ÀÌ Ãë¼ÒµÉ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
°ßº»¼­Àû °ü·ÃÀÇ °Ç 2024/03/27
´ëÇм­Àû ±Ý¾×°ü·Ã 2024/03/09
ºñȸ¿ø ÁÖ¹®°Ç 2024/03/08
ÀüÀÚÃ¥ 2024/03/08
ºÐÀÚ»ý¹°ÇÐÀÇ ¿ø¸® 2023/12/15
Effective Leadership and.. 48,000¿ø
Human Anatomy: Pearson N.. 80,000¿ø
Clinical Anatomy Cases: .. 60,000¿ø
Core Concepts in Pharmac.. 46,000¿ø
»ó´ã½Ã°£    ÆòÀÏ 09:30 ~ 18:00 Åä,ÀÏ,°øÈÞÀÏ ÈÞ¹«
»ó´ã ¹× ¹®ÀÇÀüÈ­    02-581-4057~8 |  Æѽº:02-581-4059 (inquiry@biosciencepub.com)
»óÈ£ : (ÁÖ)¹ÙÀÌ¿À»çÀ̾ð½ºÃâÆÇ|º»»ç: °æ±âµµ ÆÄÁֽà źÇö¸é ±¹È­Çâ±æ 10-56, 1µ¿ |¼­¿ï»ç¹«¼Ò: ¼­¿ïƯº°½Ã ¼­Ãʱ¸ µµ±¸·Î 115, 1Ãþ
»ç¾÷ÀÚµî·Ï¹øÈ£ : 114-86-69898 (Á¤º¸È®ÀÎ)| Åë½ÅÆǸž÷½Å°í : 2020-°æ±âÆÄÁÖ-0840| ºÎ°¡Åë½Å»ç¾÷ÀÚ¹øÈ£ :
´ëÇ¥ÀÌ»ç : ¹®Á¤±¸| °³ÀÎÁ¤º¸ °ü¸®Ã¥ÀÓÀÚ : ÀåºÎ·Ê| °³ÀÎÁ¤º¸ º¸È£±â°£ : ȸ¿øÅ»Åð½Ã
Copyright¨Ï (ÁÖ)¹ÙÀÌ¿À»çÀ̾ð½ºÃâÆÇ All rights reserved. Designed by wepas.com